比赛现场 朱天水摄影

【本站讯】3月25日，由地球科学与技术学院团委主办、大学生社团联合会承办的心灵手巧·秀外慧中DIY蛋糕制作比赛在地院活动室和地院会议室举办。本次比赛旨在调动我校女生参与学生活动的积极性和主动性，丰富和活跃校园文化生活，提高学生的综合素质，增强学生之间的友谊和竞争意识。比赛吸引了地学院和其他各学院的女生参与，共有23支队伍参加比赛。

比赛开始前，蛋糕胚、奶油、水果、刀、手套等制作蛋糕所需的原料和工具已经准备就绪。首先，糕点师傅为参赛选手讲解制作蛋糕的具体步骤和注意事项。师傅先将蛋糕胚从中切开，抹上奶油和果酱，并将整个蛋糕胚外侧涂满奶油并抹平，然后再用水果、巧克力进行装饰。参赛选手仔细聆听师傅讲解并动手操作。“我们的奶油怎么抹不平呢？”“用刀抹平之前，一定要先把刀上的奶油擦干净，用力不要太大。”糕点师傅耐心解答着参赛选手的疑问。仔细抹平奶油、认真制作花朵、用心琢磨花样，在师傅的指点之下，各位参赛选手紧张忙碌地制作着手中的蛋糕。参选选手在规定时间内完成制作后，在组织人员拍照记录后，便可将蛋糕带回享用。后续，他们还将组织网上投票评选，票数排名前三的队伍获得奖品。

“我觉得我们制作的蛋糕非常棒！我们很享受整个比赛的过程，这个比赛很有意义。”勘查1603班的裴培说道。本次比赛，参赛选手自己动手制作蛋糕，增强了学生的动手能力，丰富了业余生活，也有利于学生之间的交流，协调动手和团队合作能力，增强合作意识。